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Bonjour,
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette d’un délicieux fondant au chocolat et aux noisettes un très bon duo qui a eu beaucoup de succès à la maison.
Ingrédients :
120g de chocolat noir
100g de beurre
100g de sucre glace
80g de poudre de noisette
30g de farine
1 c à s de vanille liquide
5g de levure
3 œufs
Ganache :
50g de crème liquide entière
80g de chocolat au lait
Préparation :
1 – Préchauffer le four à 180°C, préparer un moule en silicone ou un moule chemisé de papier sulfurisé
2 – Faire fondre le chocolat et le beurre au micro onde
3 – Fouetter les jaunes d’œufs, la vanille liquide et le sucre glace jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
4 – Ajouter la farine avec la levure, les noisettes et le mélange chocolat beurre fondu
5 – Battre les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporer au mélange
6 – Verser la pâte dans le moule et enfourner 20 à 25 minutes
7 – Préparer la ganache en faisant chauffer la crème liquide et le chocolat au lait
8 – Une fois le gâteau démoulé verser dessus la ganache
et une petite part pour vous…
Une recette Demarle.
16 Comments
Je prends volontiers la part offerte à la fin!
merci beaucoup et bonne année ASMAE tbarkallah alik al hadgua
Dommage une gourmande a déjà pris la part restante lol, en tout cas vous avez dû bien vous régaler.
Bisous
Salam, super recette, j’ai très envie de la tester, merci pour le partage!!!
Suuuuper, et merci pour cette recette.
Merci pour cette délicieuse recette. A bientôt.
salam aleykoum
je tiens à te féiciter pour ton blog qui regorge de creativité et de bonnes recettes particulièrement ce fondant dailleurs peut tu m’indiquer ou tu as acheté ce moule stp
super ta recette bravo et le visuel est superbe tu la pri ou ton moule
@Fouzia, c’est un moule de la marque Demarle
salut c’est un gateau fondant facile et bon
salut c’est un bon et magnifique gateau je souhaitrais que vous reussirez dans la vie
mmmmmmmmm bravo belle recette
vraiment supeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeer
Un très grand bravo pour ce blog et merci pour ces beaux partages !! Quel talent et quelle chance a votre famille de vous avoir !
Salut, recette facile et delicieuse
Mon mari a adore. Merci et bonne continuation
Délicieuse recette qui a ravi mes copines du cours de cuisine hier soir.
Votre gâteau est aérien. J’ai remplacé la poudre de noisettes par de la crème de noisettes Nocciolata bio et la vanille liquide par de l’extrait de café liquide…
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