Fondant Chocolat Noisettes

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Bonjour,
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette d’un délicieux fondant au chocolat et aux noisettes un très bon duo qui a eu beaucoup de succès à la maison.
fondant chocolat noisettes

fondant aux noisettes

Ingrédients :

120g de chocolat noir
100g de beurre
100g de sucre glace
80g de poudre de noisette
30g de farine
1 c à s de vanille liquide
5g de levure
3 œufs
Ganache :
50g de crème liquide entière
80g de chocolat au lait


Préparation :
1 – Préchauffer le four à 180°C, préparer un moule en silicone ou un moule chemisé de papier sulfurisé
2 – Faire fondre le chocolat et le beurre au micro onde
3 – Fouetter les jaunes d’œufs, la vanille liquide et le sucre glace jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
4 – Ajouter la farine avec la levure, les noisettes et le  mélange chocolat beurre fondu
5 – Battre les blancs en neige avec une pincée de sel et  incorporer au mélange

chocolat
6 – Verser la pâte dans le moule et enfourner 20 à 25 minutes

fondant
7 – Préparer la ganache en faisant chauffer la crème liquide et le chocolat au lait
8 – Une fois le gâteau démoulé verser dessus la ganache

fondant au chocolat

et une petite part pour vous…

fondant choco noisette


Une recette Demarle.

16 Comments

  1. une gourmande dit :

    Je prends volontiers la part offerte à la fin!

  2. hind dit :

    merci beaucoup et bonne année ASMAE tbarkallah alik al hadgua

  3. oum Elyas dit :

    Dommage une gourmande a déjà pris la part restante lol, en tout cas vous avez dû bien vous régaler.
    Bisous

  4. Yasmina dit :

    Salam, super recette, j’ai très envie de la tester, merci pour le partage!!!

  5. Zaynab dit :

    Suuuuper, et merci pour cette recette.

  6. verorev dit :

    Merci pour cette délicieuse recette. A bientôt.

  7. fousia dit :

    salam aleykoum
    je tiens à te féiciter pour ton blog qui regorge de creativité et de bonnes recettes particulièrement ce fondant dailleurs peut tu m’indiquer ou tu as acheté ce moule stp

  8. fousia dit :

    super ta recette bravo et le visuel est superbe tu la pri ou ton moule

  9. Asmaa dit :

    @Fouzia, c’est un moule de la marque Demarle

  10. chahinaz dit :

    salut c’est un gateau fondant facile et bon

  11. chahinaz dit :

    salut c’est un bon et magnifique gateau je souhaitrais que vous reussirez dans la vie

  12. chebbi sarra dit :

    mmmmmmmmm bravo belle recette

  13. salma dit :

    vraiment supeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeer

  14. Dalila dit :

    Un très grand bravo pour ce blog et merci pour ces beaux partages !! Quel talent et quelle chance a votre famille de vous avoir !

  15. yousra dit :

    Salut, recette facile et delicieuse
    Mon mari a adore. Merci et bonne continuation

  16. Mahonnia dit :

    Délicieuse recette qui a ravi mes copines du cours de cuisine hier soir.
    Votre gâteau est aérien. J’ai remplacé la poudre de noisettes par de la crème de noisettes Nocciolata bio et la vanille liquide par de l’extrait de café liquide…
    Je garde votre blog dans mes favoris.

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