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Gâteau Spiderman
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Bonjour,
Aujourd’hui je partage avec vous la recette du gâteaux spiderman que j’ai réalisé pour l’anniversaire de mon fils, à la base c’est un moelleux au chocolat, recouvert d’une ganache au chocolat le tout décoré avec de la pâte à sucre.
Ingrédients : (pour 30 enfants)
8oeufs
400g de chocolat au lait
250g de beurre
250 de sucre
250g de farine
2 c à c de levure
1 pincée de sel
Préparation :
1 – Séparer les blancs des jaunes d’œufs, monter les blancs en neige et laisser de côté
2 – Faire fondre le beurre et le chocolat au micro onde
3 – Fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et double de volume, puis ajouter le mélange farine et levure
4 – Ajouter le mélange beurre chocolat et mélanger l’ensemble jusqu’à obtention d’une pâte lisse et homogène
5 – Incorporer doucement à l’aide d’une spatule les blancs d’œuf
6 – Verser la pâte dans un grand cadre (le mien de 24×34 cm), cuire à 180° entre 15 et 20 min vérifier la cuisson à l’aide d’un couteau.
Ganache au chocolat :
200g de chocolat noir
20cl de crème liquide
1 c à c de beurre
Faire fondre le tout au micro onde et recouvrir le gâteau
Décoration :
Pâte à sucre rouge et blanche
Sucre bleu
Réglisse
Chocolat
17 Comments
Bravo.
Très beau, recette à garder pour les prochains anniversaires.
Merci Asmaa et bon anniversaire à ton loulou
bon anniversaire à ton petit, tbarkelah 3lik un beau gateau.
Joyeux anniversaire au p’tit spiderman, il a du être content de voir son gâteau, bisous
Il est magnifique ce gateau! Milles Bravo 🙂
Bisous
tres reussi et tres bonne idée chapeau asmaa
Très réussi, j’ai vu la photo sur un iPhone ! Le gâteau « Cars » était très joli aussi 😉
il est très réussi un grand bravo !! il a du faire plaisir à son destinataire !!! bisous et bonne soirée
Bravo asma c’est trés réussi
tres beau gateau d’anniversaire!!! bravo
joyeux anniversaire au petit prince 😉
caritta
tres bien asma
et merci pour ce partage de ce joli gateau
tres beaut guateau , et longue vie à ton blog et sur tout joyeux anniversaire au petit
Superbe bravo!!!!
Bonne soirée
Très beau, recette à garder pour les prochains anniversaires.
Merci Asmaa et bon anniversaire à ton loulou
MERCI ASMAA JE L’AI ESSAYE C’EST TELLEMENT BON
Bravo. Astuces de maman a sélectionné cette article ! http://www.astuces-de-maman.fr/2011/04/26/gateau-spiderman-2/
Super idée