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Papillote de Saumon-Tomate-Mozzarella & Jardin d’orante
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Bonjour,
Aujourd’hui une recette de saumon en papillote, accompagnée de tomate et mozzarella avec une pointe d’huile d’olive à l’ail pour un résultat délicieusement parfumé.
Ingrédients :
3 pavés de saumon
1 boule de mozzarella
2 tomates
2 c à c d’huile d’olive aromatisée à l’ail
sel, poivre
Thym
Préparation :
1 – Mettre les pavés de saumon dans une papillote en silicone, saler et poivrer légèrement
2 – Couper les tomates et la mozzarella en fines tranches puis disposer sur chaque saumon en alternance , 1 tranche de tomate et 1 tranche de mozzarella
3 – Verser sur chaque pavé de saumon l’équivalent de 2 cuillères à café d’huile d’olive aromatisé à l’ail et saupoudrer de thym
4 – Fermer la papillote et placer la au four préchauffé à 200° pendant 30 minutes
J’ai servie avec une salade verte et des carottes râpées.
Merci à mon amie Nicole pour cette belle découverte.
Je profite de ce poste pour vous présentez le site Jardin d’orante, un site de vente d’ huiles et condiments biologiques élaborés avec Marc Veyrat. J’ai eu le plaisir de recevoir 2 sortes d’huile (huile d’olive aromatisé à l’ail et huile d’olive aromatisé au citron et thym)
N’hésiter pas à aller découvrir les autres saveurs ici.
16 Comments
un plat très sympathique
Voilà une papillote de saumon parfumée à souhait !
humm, ça fait trop envie!!le mélange saumon mozza!un délice plutôt équilibré en plus!bises
J’étais également tentée par cette recette, elle doit être délicieuse !
Oui Isma très délicieuse je te conseille de la testée
cuit de cette façon, le saumon ne peu pas être sec , youpi !!!
Un pur délice, un plat comme je les aime, bravo !!!
hummmmmmmmmmmmm, appètissant
lahya3tyik saha
voilà comment rendre le poisson…..encore plus délicieux!
oulaaaaa!!! que ça devait être bon !
j’en salive
bises
miammmm….
bisous
ce petit plat doit etre bien savoureux
bonne soirée
bises
Je suis convaincue, ça a l’air très bon ! Tout à fait mon style de recette !
Bonjour Asmaa!!
the salmon look so good and i believe the taste would be wonderful!! the cheese and the tomato.. i just love the combination!!! Lovely 🙂
je retiens ta recette car j’adore les 3 ingrédients principaux !!!
bz
super recette!! je l’avoue, je l’ai réalisé et tout le monde a aimé, même mon frère qui n’aime pas le poisson a été conquis^^il en redemande..mercii pour cette bonne recette