Pizza Végétarienne

Tarte aux Légumes du Soleil
24/06/2009
Tarte Courgette Mascarponne Cœur Poivron
12/07/2011

Bonjour,
Aujourd’hui je vous propose une délicieuse recette de pizza végétarienne à base de légumes, le tout parfumé au thym et à l’huile d’olive un mélange très bon et bien savoureux…

pizza vegetarienne

pizza aux legumes

Ingrédients :
Pâte :
300 g de farine
3 c à s d’huile d’olive
2 c à c de levure boulangère
2 c à c de thym
Sel
Eau tiède pour le mélange
Lancer le tout dans votre machine à pain ou votre robot

Garniture :
3 tomates
1 aubergine
1 courgette
2 petits oignons
Fromage râpé
Huile d’olive
Thym
sel poivre

Préparation :
1 – Dans une poêle, mettre un filet d’huile d’olive, ajouter les tomates coupés en petit morceaux, le thym le sel et le poivre et laisser réduire pour obtenir un coulis
2 – Faites revenir l’oignon dans un filet d’huile d’olive
3 – Couper les aubergines et les courgettes en rondelles et les faire revenir aussi dans un peut d’huile d’olive
4 – Étaler votre pâte à pizza et la garnir avec le coulis de tomates puis les légumes, parsemer de fromage et mettre au four à 180° pendant environ 20 à 25 minutes.

vegetarienne pizza

pizza au legume du soleil

19 Comments

  1. sabah dit :

    allah ya3teke esaha comme toujour asma des bonnes recettes merci

  2. olala qui n adore pas la pizza et ces photos sont superbes !!!

  3. Isma dit :

    Mmmmmmmmm, très appétissante ta pizza ! bisous

  4. yo dit :

    mmmm, ma préférée!

  5. nibele dit :

    hummm j’aimerai bien prendre une part!!!

  6. oum koulthoum dit :

    Très appétissante, en plus mon mari et moi on aime beaucoup les légumes.

  7. Sabrina dit :

    C’est tres appetissant! et ca change des pizza avec viande

  8. un résultat bien alléchant!!!! grand bravo pour cette belle réalisation.. bisous

  9. sara dit :

    tbarkllah 3lik………….chahitini fiha ……….ghada na3malha nchallah

  10. sana dit :

    elle a l’air savoureuse ta pizza!!!!

  11. hind dit :

    c’est très bon pour le régime merci

  12. Lilouina dit :

    tes photos st sublimes et ta recette me plait bcp !!!!

  13. bendida dit :

    machaa alah asmaa verry good bon recette

  14. nawal dit :

    Elle me tente bien cette pizza , mais as tu laissé reposer la pâte avant de la garnir? ? biz

  15. Asmaa dit :

    @ Nawal, non je laisse pas reposer la pâte, je la lance en premier et je commence la préparation de la garniture dès que c’est prés je passe à la garniture.

  16. souheila dit :

    vraiment c trés bon avec sa garniture allah yslmk

  17. ELIANE SALIBA dit :

    TRES BON MERCI

  18. Yousra dit :

    hummm je note la recette pour l’essayer inchALLAH
    Bonne journée

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