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Bonjour,
Aujourd’hui on commence la semaine avec une recette salée, une quiche poireaux saumon un très bon duo idéal pour le dîner.
Ingrédients :
1 pâte brisée
4 poireaux
4 tranches de saumon fumé
200 ml de crème liquide
2 œufs
100 gr de gruyère râpé
sel poivre
Basilic
Préparation :
1 – Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte et piquer à la fourchette
2 – Dans une poêle faire fondre les poireaux coupés en rondelles avec un peu de beurre pendant quelques minutes
3 – Disposer les poireau au fond de la tarte, puis les tranches de saumon coupées en lamelles
4 – Mélanger les œufs, la crème, le sel, le poivre et le basilic
5 – Verser le mélange sur la tarte, ajouter le fromage et enfourner 20- 25 min à 180°
6 – Déguster chaud avec une salade
11 Comments
hum!!! c’est le genre de recette que j’apprecie!!
merci pour ce partage
^_^
Merci pour ton blog!tu as de trés bonnes idées .ta quiche aujourd’hui est un peu basse!
@alya, merci pour ton message, pour la quiche j’ai pas voulu mettre beaucoup d’œuf c’est pour ça qu’elle est basse, si tu la préfère plus haute met 4 ou 5 œufs.
j’adore le poireau et le saumon ce qui veut dire que je vais pas tarder à la faire.
une quiche qui passe super bien !!!
saha aidek à toi et toute ta famille Asma avec tous mes meilleurs voeux !! bisous
Sara aidek ainsi qu’à toute ta famille, bisous
saha aidek à toi et à toute la famille
ta quiche est excellente comme j’aime
bonne soirée
Salam,
Une bien jolie quiche macha’Allah
Aid Moubarak Saeed a toi ainsi qu’à toute ta famille ma chèreQue Dieu nous guide vers le chemin du Paradis Inchallah.
Bisous
j’aime beaucoup sa douceur !
j’aime beaucoup le saumon fumé et le poireau …hummm ça doit être delicieux
Hello,
Je l’ai faite hier soir avec une bonne soupe ! Elle avait de bonnes saveurs, le saumon et poireau est une association idéale. Une bonne idée et surtout rapide à réaliser.
Merci
Zineb