Pâte à tartiner aux spéculoos

Praliné version Philippe Conticini
29/12/2013

Bonjour,
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de la pâte à tartiner aux spéculoos, elle est tellement simple à faire et gourmande que personnellement je regrette de ne pas l’avoir testé plutôt.

pate a speculoos maison

pate a tartiner au speculoos

Ingrédients : 
15 cl de lait concentré non sucré
200 g de biscuits spéculoos
50 g de beurre froid


Préparation : 

1 – Dans le bol d’un mixeur, verser le lait concentré, le beurre et les spéculoos

2 – Mixer le tout jusqu’à obtenir une pâte bien lisse

3 – Verser la pâte dans un pot en verre (type pot de confiture) et placer au réfrigérateur pendant 2h.

pot a speculoos maisonspeculoos maison

Vous pouvez utiliser la pâte à spéculoos dans beaucoup de préparations comme ici,, ou encore , comme vous pouvez tout simplement déguster à la petite cuillère ou sur une tartine de pain. Elle se conserve environ 2 semaines au réfrigérateur.
Source de la recette : ici et la

17 Comments

  1. iswiis dit :

    on devient facilement addict à ce genre de gourmandise, j’adore, à bientôt et bon weekend à toi!

  2. Il ne doit âs être facile de s’arrêter une fois le pot entamé dis donc !

  3. Oum Zayneb dit :

    hummmm j’en veux !!

  4. j’adore j’ai une recette de pâte de spéculoos moi aussi !!!!!!! et je dois avouer que c’est juste une tuerie !!

  5. Merci à toi ma chère pour ce clin d’œil ! Alors … elle est pas top cette pâte à tartiner !!!

  6. Asmaa dit :

    @Maryse, oui elle tip top 🙂

  7. natt dit :

    une version que je n’ai pas encore testé et hop dans les favoris
    bonne ,journée bisous

  8. elle est trop belle hummm

  9. Manuella dit :

    Ta pâte a tartiner a l’air vraiment délicieuse ! J’y gouterai bien 🙂

  10. Elle est superbe cette pâte à tartiner, je l’avais effectivement repérer c’est Marye & Cocotte. Tu as du te régaler ! 🙂

  11. Coccinelle dit :

    Ah ben iL est temps que je la teste cette pâte! déjà que ma cocotte m’avait donné l’envie voilà que toi aussi

  12. Imane dit :

    Tout d’abord je trouve ton site super, il faut de toute urgence que je teste cette recette ainsi que les baci di dama, je viens de me lancer dans l’aventure des blogs également, je t’invite à le visiter patisseriedune.canalblog.com , je vais m’inscrire desuite à ta newsletter car j’aime bien ce qu tu fais , je t’invite à faire de meme si ca t’intèresse.
    Au plaisir de te lire prochainement,

  13. Hind dit :

    Je ne trouve pas de speculoos a Rabat ou je peux les trouvés ?

  14. Asmaa dit :

    @Hind, peut être en grande surface?

  15. Hind dit :

    Asmae excuse moi j ai pas trouvé les speculoos en grande surface est ce qu’on peut les remplacer par un autre genre de buiscuit Merci

    • Asmaa dit :

      @Hind, je crains que non car le petit goût du spéculoos reste unique. Je vais essayer de poster prochainement une recette de spéculoos maison

  16. nadège dit :

    tres facile à faire, pour mon cas je n’avais plus la quantité de speculos nécessaire alors je l’ai complété avec des petits beurre et très franchement sa n’enlève rien au goût et mes enfants se sont régalés,merci

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