Brioches, Cakes, Viennoiserie, Muffins, Crêpes, Beignets…


08/07/2013

Baghrirs – Crèpes milles trous

Bonjour, Aujourd’hui, je partage avec vous la recette des Baghrirs connus aussi sous le nom de crêpes milles trous. Ce sont des petites crêpes toutes légères […]
24/06/2013

Msemens – Crêpes Marocaines

Bonjour, Pour ce début de semaine, je vous propose la recette des Msemens, des crêpes marocaines feuilletées qu’on accompagne avec du beurre, du miel et un […]
19/06/2013

Les Ensaïmadas

Bonjour, Aujourd’hui, je participe à mon troisième défi boulange et je vous emmène avec moi en Espagne pour découvrir les Ensaïmadas. Se sont de délicieuses brioches […]
11/05/2013

Gâteau italien à la ricotta

Bonjour, Aujourd’hui, je partage avec vous une recette italienne, le Ciambella di ricotta, un délicieux gâteau à la ricotta si léger et moelleux qu’il vous donnera […]
01/05/2013

Croissants Poires Spéculoos

Bonjour, Aujourd’hui, je vous propose une recette très simple et surtout très rapide à réaliser, les croissants aux poires et spéculoos, un duo qui se marie […]
22/04/2013

Brioches Turques au Fromage

Bonjour, Aujourd’hui, je partage avec vous une recette turque de brioches au fromage.  Il sont très moelleux et le fromage à l’intérieur donne le côté fondant.
10/04/2013

Beignets au Sucre

Bonjour, Aujourd’hui, je partage avec vous la recette des ces délicieux beignets au sucre, une recette que j’ai trouvé ici et qui à fait remonter chez […]
04/04/2013

Muffins coeur confiture

Bonjour, Aujourd’hui, je partage avec la recette de ces délicieux muffins à la confiture, ils sont extrêmement moelleux et fondant parfait pour un goûter rapide des […]
02/04/2013

Msemens au four (crêpes marocaines au four)

Bonjour, Aujourd’hui, je partage avec vous une recette familiale de Msemens au four (crêpes marocaines) à la texture croustillante de l’extérieur et bien moelleuse de l’intérieur. […]
29/03/2013

Lapins Briochés de Pâques

Bonjour, Aujourd’hui, je partage avec vous la recette des lapins briochés de Pâques, une recette réalisé dans le cadre du Défi boulange lancé par Manue et […]
26/03/2013

Streusel Alsacien

Bonjour, Aujourd’hui, je partage avec vous une spécialité alsacienne, « le streusel alsacien ». Il s’agit d’une brioche recouverte d’un crumble parfumé à la cannelle, un délicieux mélange […]
09/02/2013

Les oreillettes – Beignets de carnaval

Bonjour, C’est bientôt carnaval, alors les beignets sont à l’honneur. Aujourd’hui, je partage avec vous la recette des oreillettes de ma maman, des petits beignets très […]